Tagg

Älg

1 inlägg

Älg är ett djur som tillhör släktet rådjur och familjen cervider. Det finns flera olika arter av älg, inklusive svensk älg, kanadensisk älg och japansk älg. Älgarna är stora, robusta djur med karakteristiska antler (hjorthorn), som används som försvar och för att hitta mat. Älgarna är herbivorer (växtätare) och lever i skogar och vid vattendrag. I Sverige är älgjakt en populär jaktform, och älgkött är en eftertraktad maträtt.

 

Senast publicerat

En otroligt läcker Gulaschsoppa på Älgfärs

Ett recept av och med Helena Knapp. 'Inget är så gott som en vällagad varm soppa sägs det. Jag kan absolut hålla med, och nu efter att ha…

2023-10-27 Receptfilmer