Whiskey sour
Historik
Whiskey sour är en drink bestående av whiskey (ofta bourbon), citronjuice, socker och ibland äggvita. Den serveras skakad och garneras traditionellt med cocktailbär och apelsinskiva.
Den klassiska Whiskey Sour-drinken blev oerhört populär under förbudstiden i Amerika. Den är så klassisk att den t.o.m. har en egen dag då den dricks och firas: 25 augusti. Dock såg drinken barernas gas-ljus redan på 1880-talet.
Ingredienser
5 cl Bourbon
3 cl färsk citronjuice
2 cl sockerlag
Några droppar bitter
äggvita (en äggvita brukar vara lagom till tre drinkar)
Gör så här
Drinken kan serveras antingen i ett tumblerglas med is eller silas upp i ett cocktailglas.
Häll alla ingredienser i en shaker. Fyll på med mycket is.Skaka allt vad tygen håller.Sila upp i ett tumblerglas med mycket is i.Garnera snyggt med citron och körsbär
