Gratinerad portabello med Svenska Kvarngryn och röda linser

Det här receptet på Gratinerad portabello med Svenska Kvarngryn och röda linser överraskade mig enormt. Jag trodde aldrig att en sån ful och konstig svamp (Ja, den ser ganska märklig ut faktiskt) skulle bli så god och krämigt härlig!

Men, det mesta växer ju med en gratinering sägs det. 🙂
Skämt åsido. Detta är sjukt gott på alla sätt, och så enkelt!

Och mixen av Svenska Matgryn och Vitkål är ju snart en modern klassiker!

Hela receptet på Gratinerad portabello med Svenska Kvarngryn och röda linser hittar du här:
http://www.frebaco.se/2017/04/06/gratinerad-portabello-med-svenska-kvarngryn-och-roda-linser

Filmen är producerad för Frebaco Kvarn, och filmad av Squidpop Produktion hemma i vårt kök i Falun under våren 2016.

PS. Gillar du svamp?
Här finns massor med goda tips på vad du kan laga till med just svamp!

Recept på lite goda drinkar:

OG-Drinkar

Sidecar

OG-Drinkar

Cosmopolitan

OG-Drinkar

Aperol Spritz

OG-Drinkar

Singapore sling

OG-Drinkar

Gröna hissen

OG-Drinkar

Piña colada

OG-Drinkar

Bloody Mary

OG-Drinkar

Long Island Iced Tea

OG-Drinkar

French 75

OG-Drinkar

Classic Champagne Cocktail (C.C.C)

Fler inspirerande recept:

Valnötspesto

Kikärtsbiffar med curryvete, rotfrukter, och chutneycréme

Kikärtsbiffar med curryvete, rotfrukter, och chutneycréme

Gryta på Renskav med Kantarellgryn

Gryta på Renskav med Kantarellgryn

Helenas Italienska kotletter med krämiga parmesangryn

Helenas Italienska kotletter med krämiga parmesangryn

Flygande Jakob på Helenas vis med Svenska Kvarngryn

Flygande Jakob på Helenas vis med Svenska Kvarngryn

Ugnstekt laxfilé med krämiga spenatgryn

Krämiga spenatgryn till en härlig ugnstekt laxfilé

Recept på ugnstekt falukorv med tomatgratinerade kvarngryn

Ugnstekt falukorv med Tomatgratinerade Kvarngryn

En värmande Broccolisoppa i höstmörkret

Rödbetskaka med vit chokladglasyr gjord på rårivna rödbetor

Tilltugg till drinken eller bubblorna.

Tilltugg till drinken eller bubblorna.